广东省环境保护职业技术学校食堂服务外包项目

广东省环境保护职业技术学校食堂服务外包项目
(招标编号: /)
项目所在地区:广东省,广州市
一、招标条件
本广东省环境保护职业技术学校食堂服务外包项目己由项目审批/核准/备案机关批准，
项目资金来源为其他资金/，招标人为广东省环境保护职业技术学校。本项目己具备招标条
件，现招标方式为公开招标。
二、项目概况和招标范围
规模:广东省环境保护职业技术学校食堂运营服务外包
范围:本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的:
(001)食堂服务外包;
三、投标人资格要求
(001食堂服务外包)的投标人资格能力要求:六、投标人合格条件:
1、具有独立承担民事责任的能力: 
2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:
3、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
4、参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录;
5、法律、行政法规规定的其他条件。
6、本项目的特定资格要求
(1)本次招标不接受联合体投标，不接受非独立法人的分公司或者分支机构投标。只招一
个法人实体负责项目经营。
(2)投标人必须有经营餐饮服务食品安全等级B级以上学校饭堂的管理经验。
(3)具有食品安全管理体系认证证书和职业健康安全管理体系认证证书。
(4)有稳定的配送单位
①投标人有自己的配送中心或稳定合作配送单位。
②投标人确保食品供应的稳定、安全、优质，从采购、策划、生产到运送食品，整个农产品
及生鲜产品的供应得到高品质水准。
(5)现场项目经理要求
①文化程度大学专科及以上，持有相应的资格证书，并从事3年以上学校食堂管理工作:
②提供2017年以来的工作业绩证明，业绩i证明由其所在的服务单位主管部门提供:
③有食品管理安全员证(高级);
④综合素养较高，并且每年按时参加餐饮安全教育培训，能够统筹整个食堂的经营管理，对
学生的意见和投诉能够科学合情的处理，有创造性在菜肴方面的设计能够营养搭配平衡膳食;
⑤除校方许可外，现场项目经理一经确定不得随意调动;
⑥现场项目经理必须配合学校总务部门加强膳食管理,严格把守食品安全卫生，做好学校师
生就餐服务; 
⑦现场项目经理每天做好工作人员晨检、食品检查、索票索证、留样、例会、做好煤气安全
检查登记;
⑧中标人正式发授权书确认现场项目经理,学校总务部门则按照中标人公司授权书指定的现
场项目经理对接，中标人的其他工作人员学校总务部门概不对接，更无权去充值室查询营业
款，以及水电费事项:
⑨学校每学期对现场项目经理进行考核，主要考核现场项目经理对食堂的管理能力,考核由
学校的老师和学生组成，若考核不合格中标人应当更换现场项目经理。
(6)投标人具有良好的商业信誉和服务业绩，2017年以来未发生过食物中毒事件及因服务
纠纷而引起、、游行等群发性事件( 由投标人2017年以来的合作单位提供证明和
合作合同复印件)，且在投标截止时间前3年内没有被政府取消投标资格等不良记录。
(7)投标人承诺学校食堂场地装修投入在规定期限内不低于30万元人民币。
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间:从2021年01月07日09时30分到2021年01月11日16时30分
招标文件发售金额: 500 元人民币/套，售后不退。
五、投标文件的递交
递交截止时间: 2021 年01月27日14 时30分
六、开标时间
开标时间: 2021 年01月27日14时 30分
联系人：李 工
手 机：176 1039 8736
邮 箱：17610398736@163.com

注：报 名 请 联 系 获 取 投 标 申 请 表 。
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