昭通市职业教育中心食堂托管经营管理招标

昭通市职业教育中心食堂托管经营管理招标
项目所在地区:云南省，昭通市，昭养
-、招标条件
本昭通市职业教育中心食堂托管经营管理项目已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为其他资金/，招标人为昭通市职业教育中心.本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标.
二、项目概况和招标范围
规模:食堂托管经营管理
范围:本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：.
(001)昭通市职业教育中心食堂托管经营管理项目；
三、投标人资格要求
(001昭通市职业教育中心食堂托管经营管理项目)的投标人资格能力要求:具有独立法)人资格的社会餐饮企业、组织；
本项目不允许联合体投标.
四、招标文件的获取
获取时问:从2021年01月27日09时00分到2021年02月02日17时00分
五、投标文件的递交
递交截止时间：2021年年02月18日14时30分
六、开标时间: 2021年年02月18日14时30分
七、其他
1、招标背景:为了更好的规范校内餐饮经营工作，提高饭菜质量，优化就餐环境，提升服务标准，引入社会优质企业，更好地为师生提供全面、多样化的餐饮服务.昭通市职业教育中心决定通过公开招标形式，对昭通市职业教育中心食堂托管经营管理招标，云南受昭通市职业教育中心(以下简称招标人)的委托，对“昭通市职业教育中心食堂托管经营管理项目”(招标编号：YNZZ 2021-ZT 020号)进行招标，现将有关事项通告如下：
2、招标方式:公开招标。
3、项目概述
为继续推动和促进昭通市职业教育中心后勤社会化改革，进--步完善改革机制，提高办学效益，降低办学成本，构建后勤保障新体系，经学校研究，决定面向社会，诚邀具有较好资质的餐饮企业经营管理学校食堂.学校将结合投标单位经营方案以及经营业绩等因素，将此项目经营权给予经验丰富、信誉良好的企业进行投标，选定中标人.
招标范围：
招标项目主要情况概述
本项目分为三个标包：
标包代码编号项目名称
A 1号食堂一食堂饮食管理服务(早、中、晚、夜宵)
B2号食堂二食堂饮食管理服务(早、中、晚、夜宵)
C3号食堂元宝校区食堂饮食管理服务(早、中、晚、夜宵)
备注1.本项目分为三个标包，投标人可同时投多个标包，但最终只能中标-一个标包.具体评分细则与说明详见“第六章评标办法”。
2.投标人同时投多个标包时须分标包制作及递交投标文件.
4、经营期限：
经营管理期为三年，合同一年一签订.
5、投标人报价原则：
经营者所经营食谱、价格等必须由学校审定后执行，以有招标人盖章的食品价格确认表为准；食品销售价格不得高于周边市场同类产品和本市其他学校的价格，情节严重者终d止合同且不退还履约保证金对所经营的食品必须实行明码标价并向消费省公乐，同时考虑部分师生的需求.每份菜不得低于100克，销售指导价格为：
(一)学生食堂售卖价格
菜品类别参考价格备注
素菜一般≤1.00元土豆、白菜、莲花白、豆腐等
反季及二次加工素菜≤2.00元茄子、凉、豇豆、莲藕等
荤菜串荤≤2.00元素、荤比例: 7:3
净荤≤3.00元肉类、配料比例：6：4
米线、面条≤6元如:鸡肉、小锅、焖肉、炸酱等米线面条
鸡蛋≤2.00元如:煎鸡蛋、茶叶蛋等
米饭(100克)≤0.5元
元以下(含1.00元)经营的品种每餐不少于3个；
25元以下(含5元)的米线、面条品种每餐不少于1个；
3提供免费汤；
4每份菜不得低于100克。
6、投标人应具备的资格条件：
6.1具有独立法人资格的社会餐饮企业、组织.
6.2 A、B包投标人近三年内有至少五个正常经营的类似学校、医院、企业等集体食堂的业绩(日就餐规模在1000人以上)，C包投标人近三年内有至少三个正常经营的类似学校、医院、企业等集体食堂的业绩(日就餐规模在400人以上)，需提供:原经营单位的承包合同或材料(复印件加盖公章)；
6.3具有“食品经营许可证”(有效期内)；
6.4项目负责人必须为本公司法定代表人，且身体健康，持有卫生防疫部门体检合格的健康证，无违纪违法行为，无不良经营记录，投标时请提供1项目负责人的健康证复印件2提供项目负责人无不良记录的网站截图(中国裁判文书网)。
6.5提供至少三名等级厨师或资质厨师的相关材料.
6.6本项目不允许转包、分包，一旦发现，取消中标资格、不退还履约保证金.
6.7本项目不接受联合体投标。
6.8投标人所经营学校、医院、企业食堂三年内无不良记录，在本项目投标文件提交截止时间前在中国网站“信息”下载的信息或“信”息“查询栏中查询的信息(包括失信被执行人查询、重大税收逃法涂件查询)未出现不良信息查询记录(查询结果以招标人、招标代理机构查询结果为谁)；供应商在木项目投标文件提交截止时间前在中国政府采购网政府采购严重违法失信行为记录名单内无不良信息记录(提供中国网站及中国政府采购网截图)。
6.9需提供缴费所属时间在木项目投标文件提交截止时间前任意2个月的社会保险费缴款书或社保管理部门出具的有效的缴款)及缴税，依法免缴的，应提供依法免缴的相关文件(复印件加盖公章)
7、现场踏勘：
参与本次招标的投标人可自行对现场和周围环境进行实地考察：
统--现场踏勘时间：2021年年02月03日10：00时，过时不候。。
统一集中地点:昭通市职业教育中心.
恕不接受单独踏勘.
8、履约保证金1号食堂壹佰万元整(1000000.00元)、2号食堂壹佰万元整(00000000)(元)，3号食堂壹拾万元整(100000.00元)合同签订前到学校计划财务处缴纳(合同终止)(时，若无纠纷则全额无息退还.)
中标人必须在领取中标通知书后3个工作日内缴齐保证金，缴齐后学校与中标人签订合同如不按噬费，视同自动放弃，第二中标候选人中标，依次顺延.
9、固定资产折旧费:按各食堂月总营业额的3%提取固定资产折旧费。
10、招标文件发售时间于2021年01月27日至02月02日止(节假日除外)每日，上午09；00-11：00，下午14：30-17：00购买招标文件.
11、递交截止时间：2021年年02月18日下午14：00时至14；30付
12、投标保证金
12.1金额：A包50000.00元：B包50000.00元；C包20000.00元.
12.2投标保证金交纳方式:详见招标文件.
13、开标时间：2021年02月18日下午14：30时。
联系人：李 工
电  话：176 1039 8736
邮  箱：17610398736@163.com

注：请 联 系 获 取 投 标 报 名 表 。
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