中国石化集团百川经济贸易有限公司和园酒店餐饮管理服务项目餐饮管理招标

中国石化集团百川经济贸易有限公司和园酒店餐饮管理服务项目餐饮管理招标
受委托，对和园酒店餐饮管理服务项目所需餐饮管理进行公开招标。今发布公告，请符合条件的投标人报名参加。
1.招标编号：WZ20210325-9099-2153-B1
2.项目内容：和园酒店餐饮管理服务项目
项目概况：项目已通过审批，资金已落实。
3.招标物资名称、数量：
序号 物资 数量 计量单位 备注
1 其他费用 1.00 项 包1-1
4.交货期和地点：2021年5月16日、北京市顺义区边河路57号院二区1-9号楼
5.投标人的基本资格要求：
5.1投标人具有营业执照、税务登记证、组织机构代码证，或按照“三证合一”登记制度登记，执照有效。
5.2投标截止日投标人未被工商行政管理机关在国家企业信用信息公示系统列入严重违法失信企业名单；且未被 “信用中国”网站列入失信被执行人名单。
5.3投标人未处于被中国石化给予风险停用、违约停用处理期内。
5.4投标人不存在被责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照；不存在进入清算程序，或者被宣告破产，或者其他丧失履约能力的情形。须提供由法定代表人或授权代表签署并盖章的承诺书。
5.5投标人近两年内没有发生重大安全责任事故。须提供由法定代表人或授权代表签署并盖章的承诺书。
6.其他资格要求：1.具有国家规定的餐饮服务或餐饮管理的资质，提供证明文件（如营业执照或其他证明文件）；具备质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康管理体系认证、食品安全管理体系认证，以上认证均需要在有效期内。 2.财务状况良好，具有足够资产及能力并有效地履行合同。（需提供承诺书） 3.近三年（以开标日期往前推算）以来有四星级以上酒店餐饮厨房外包或社会大型餐饮（餐厅营业面积2000平米以上，下同）服务项目业绩。（以合同签订生效日期为准；见合同扫描件；合同只需提供封面、标明承包内容、合同金额以及双方签字盖章页等与审查有关的内容） 4.投标人配备的项目负责人具有大型餐厅餐饮服务及四星级以上酒店的后厨管理经验，具有5年以上从业经历（需提供从业证明文件） 5.厨师长应持有国家专业机构颁发的高级及以上厨师技术等级证书，并具有5年以上大型餐厅及四星级以上酒店厨师长的工作经验，及10年以上从事厨师工作的经验，掌握粤菜及湘菜菜肴的制作；获得过国际或国内、省（市）级专业机构举办的烹饪大赛名次和获奖（专利）菜品及个人奖项 6.厨房各类厨师应具有3年以上的工作经验，具备初级（含）以上厨师资格，主灶厨师至少一人须具备中式烹调师中级技师资格，掌握粤菜和湘菜菜系的制作。面点师须具由中式面点技能资格证书 7.本项目成交后两日内，服务单位必须提供参与本项目所有人员清单（明确配备人员的姓名、年龄、身份证号码、常住或暂住地址、资格证书号码及在本项目的岗位）。上岗前，应征得招标人同意。经招标人确认同意后的本项目所有人员清单作为本项目《服务合同》的附件并提供承诺书。 。
7.符合法律、法规规定的其他条件。
8.详细要求具体见招标文件。
9.本次招标接受生产商（制造商）申请，接受代理商投标、接受流通商投标。
10．本次招标不接受联合体投标。
11．评标方法：综合评标法。
12．招标文件费用：招标文件费用1000.00元人民币，采用网上支付的方式购买，招标文件售后不退。
13．招标文件售卖时间：2021年3月3日8:00时至2021年3月10日16:00时（北京时间，下同）。
14．招标文件售卖方式：招标文件采取网上在线购买方式，申请人注册，填报基本信息（基本信息包括营业执照、税务登记证、组织机构代码证等），经基本信息审核通过后获得用户名和密码，网上支付招标文件费用后，下载招标文件。
15．投标截止时间：2021年03月17日09:00时。
16．开标时间：2021年03月17日09:00时。
联系人：李工
电 话：176 1039 8736
邮 箱：17610398736@163.com

注：请 联 系 获 取 投 标 申 请 表 。
—————————————————————————