2024年北京师范大学台州附属高级中学食堂委托管理服务采购项目的公开招标

2024年北京师范大学台州附属高级中学食堂委托管理服务采购项目的公开招标
（招标编号：TZGJ-2024-018）
项目所在地区：浙江省，台州市，市辖区
一、招标条件
本北京师范大学台州附属高级中学食堂委托管理服务采购项目已由项目审批/核准/备 案机关批准，项目资金来源为自筹资金300万元，招标人为北京师范大学台州附属高级中学。本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标。
二、项目概况和招标范围
规模本项目为北京师范大学台州附属高级中学食堂委托管理服务采购项目，教职员工 180余人，在校生1800余人。食堂总体三层，一层为快餐、二层为5个美食档口，共有26 个窗口含1个自选服务窗口、1个西点服务窗口。食堂服务内容包括食堂托管、食谱制定、 食品加工、卫生管理等内容。
范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
（001)北京师范大学台州附属高级中学食堂委托管理服务采购项目；
三、投标人资格要求
（001北京师范大学台州附属高级中学食堂委托管理服务采购项目)的投标人资格能力要
求：（1）具有独立法人资格的投标人。
（2）本项目不允许联合体投标。；
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间：从2024年07月13日08时30分到2024年08月05日17时30分
获取方式：在线获取，投标人营业执照扫描件；（3）法定代表人授权委托书或介绍 信扫描件，若由法定代表人办理的，则无需委托书介绍信(4)委托代理人身份证扫描件， 若由法定代表人办理的，则提供法定代表人身份证扫描件
五、投标文件的递交
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递交方式：现场递交，详见招标文件。纸质文件递交
六、开标时间及地点
开标时间：2024年08月06日14时00分
开标地点：现场开标，详见招标文件
七、其他
规模本项目为北京师范大学台州附属高级中学食堂委托管理服务采购项目，教职员工 180余人，在校生1800余人。食堂总体三层，一层为快餐、二层为5个美食档口，共有26 个窗口含1个自选服务窗口、1个西点服务窗口。
食堂服务内容包括食堂托管、食谱制定、 食品加工、卫生管理等内容。
人员配备工作人员配置总人数不少于48人(含项目经理)。按要求合理配置项目经理1名， 营养师至少1名，厨师长至少1名，专业厨师至少6名、面点师至少2名、西点师至少1名、 切配、厨工、服务员等人员根据学校实际情况进行合理配备。
管理方式：委托管理方式（劳务外包)。即：中标方提供专业的管理和服务团队（主要包括 管理人员、厨师队伍、面点师、服务人员等)，并负责主副食的加工供应，但是不负责原材 料的采购。招标人免费提供厨房、餐厅、仓库、全套厨房设备、餐具等，详细要求具体见招 标文件。
预算价（投标上限价）：食堂年营业额(教职工申请代购部分不计入年营业额）的30%；
参考数值：近三年的食堂年营业额约为每年1000万元。
中标人须做到食堂年纯利润达到食堂年营业额的3%以内(不得为负数)，不得亏损。食堂各 项计入成本费用的内容详见招标文件。
友情提醒：报名前与下方联系人索取投标登记表，以及办理后续事宜。
联系人：李 工 
电 话：17610398736
邮 箱：17610398736@163.com
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