2024年南京东南实验学校食堂委托运营管理招标

2024年南京东南实验学校食堂委托运营管理招标
项目所在地区:江苏省南京市
一、招标条件
本南京东南实验学校食堂委托运营管理服务已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为，招标人为南京东南实验学校。本项目已具备招标条件，现招标方式为其他。二、项目概况和招标范围
规模:南京东南实验学校始建于2002年，占地530亩，投资数亿元。目前在校生约8千人左右。包1:中学食堂二楼委托运营管理服务，餐厅面积约3000平方米，可容纳餐位2000人左右，计划供应自选快餐、特色风味（西餐、面条、煲仔、靓汤4个档口)牛奶吧（1个），年营业额900万元，预算委托运营劳务人员和管理费费率控制在30.5%基本管理费按营业额25%计算，考核部分5.5%，考核方案及要求另行制定。考核部分包含7、8月暑期开展各类活动伙食保障取得收益）﹔包2:中学食堂三楼委托运营管理服务，餐厅面积约2000平方米，可容纳餐位1500人左右，计划供应自选快餐、特色风味（铁锅鸡、西点、牛肉汤、鸭血粉丝、面点、面条水饺6个档口)，牛奶吧（1个），年营业额900万元，预算委托运营劳务人员和管理费费率控制在31.5%(基本管理费按营业额25%计算，考核部分6.5%，考核方案及要求另行制定。考核部分包含7、8月暑期开展各类活动伙食保障取得收益)
范围:本招标项目划分为2个标段，本次招标为其中的:
中学食堂二楼委托运营管理服务
中学食堂三楼委托运营管理服务
三、投标人资格要求
中学食堂二楼委托运营管理服务:
(1）具有独立承担民事责任的能力（提供法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证明，扫描件加盖公章）﹔
(2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供参加本次采购活动前上一年度的会计报表或参加本次采购活动前半年内（至少一个月）的会计报表，扫描件加盖公章)(成立不满一个月不需提供）﹔
(3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（根据项目需求提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料，扫描件加盖公章）﹔
(4）具有截至开标日期仍在经营中的学校经营餐饮的业绩（提供合同复印件并加盖公
章）﹔
(5）具有有效期内的食品经营许可证（提供证书复印件并加盖公章）﹔
(6）遵守国家法律法规和南京东南实验学校的有关规定，服从校方的管理与考核，违反学校规定自愿接受处罚;
(7）提供的服务符合国家、行业或企业的技术、安全、环境保护标准;
(8）具有完善的质量保证体系和良好的售后服务能力;
(9）近五年服务经营中无任何信誉、食品卫生、消防安全等方面的不良记录;
(10）具备承担一定经营风险的能力。
注:以上(6）- (10）项需提供承诺书原件并加盖公章，格式自拟。
中学食堂三楼委托运营管理服务:
(1）具有独立承担民事责任的能力(提供法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证明，扫描件加盖公章）﹔
(2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供参加本次采购活动前上一年度的会计报表或参加本次采购活动前半年内（至少一个月）的会计报表，扫描件加盖公章)(成立不满一个月不需提供）﹔
(3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（根据项目需求提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料，扫描件加盖公章）﹔
(4）具有截至开标日期仍在经营中的学校经营餐饮的业绩（提供合同复印件并加盖公
章)﹔
(5）具有有效期内的食品经营许可证（提供证书复印件并加盖公章）﹔
(6）遵守国家法律法规和南京东南实验学校的有关规定，服从校方的管理与考核，违反学校规定自愿接受处罚;
(7）提供的服务符合国家、行业或企业的技术、安全、环境保护标准;
(8）具有完善的质量保证体系和良好的售后服务能力;
(9）近五年服务经营中无任何信誉、食品卫生、消防安全等方面的不良记录;
(10）具备承担一定经营风险的能力。
注:以上(6）- (10）项需提供承诺书原件并加盖公章，格式自拟。
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
**信息由招标与采购网发布**此行内容正式会员可见，请登录中国招标与采购网后查看**
获取方式:请各潜在供应商的法定代表人或其授权的委托代理人提供以下资料购买磋商文件(1）个人有效身份证件原件、单位介绍信原件或加盖公章的授权委托书原件;(2）具有有效期内的营业执照副本复印件或具有有效年检的社会组织法人登记证书复印件（复印件加盖公章) ;(3）食品经营许可证复印件（复印件加盖公章);(4）截至开标日期仍在经营中的学校经营餐饮的业绩合同复印件（复印件加盖公章)﹔文件售价:500元/标包，售后不退。
五、投标文件递交截止时间:2025-01-03 09:00。
六、开标时间:2025-01-03 09:00。
七、其他
1.1项目编号:
1.2项目名称:南京东南实验学校食堂委托运营管理服务
1.3采购方式:竞争性磋商
1.4标包号:包一（中学食堂二楼委托运营管理服务）﹔包二（中学食堂三楼委托运营管理服务）。
1.5最高限价:
包一(中学食堂二楼委托运营管理服务）:最高报价费率为30.5%，实际营业额的25%(此部分为不可竞争费用）作为基本管理费,实际营业额的5.5%（此部分为可竞争费用）作为管理服务质量考核费，报价超过最高报价费率的为无效报价，按照无效响应处理。
包二(中学食堂三楼委托运营管理服务）:最高报价费率为31.5%，实际营业额的25%(此部分为不可竞争费用）作为基本管理费,实际营业额的6.5%（此部分为可竞争费用）作为管理服务质量考核费，报价超过最高报价费率的为无效报价，按照无效响应处理。
说明:
(1）本项目费用包含所有服务人员劳务费用（工资、社会保险、劳保福利、税费、管理费、员工遣散费、员工住宿、体检等所有费用）。
(2）管理服务质量考核费每学期结束结算一次，采购人对食堂委托运营情况进行考核，采购人根据考核结果按学期支付给中标人。
(3）人员配置:需满足采购人食堂所有窗口同时开餐的基本需求且需要根据采购人要求进行周末轮值。
以上具体要求详见竞争性磋商文件。
1.6采购需求:食堂委托运营管理服务。具体详见第四章采购项目需求。
1.7合同履行期限:试用期约一年（签订合同日起—2026年1月20日），试用期满后，若中标供应商合同履行情况良好，且经采购人考核合格，合同一年一签，最多可签二年，如服务期内不能满足服务约定，采购人有权随时终止合同，按实结算服务期内相关费用，并扣除中标人相应服务期内的履约保证金，由中标候选人的下一名递补，如合同期内发生重大政策性变化，采购人有权决定是否重新采购。
1.8其他:本项目采购内容分为二个包，供应商根据自身情况自行选择拟投标的采购包，未明确拟投采购包的潜在供应商不得参与投标，各供应商可兼投但不可兼中，
评标顺序为包一至包二（供应商需分标包进行报名、制作响应文件）。
1.9拒绝下述供应商参加本次采购活动:
(1）是否接受联合体投标:不接受。
(2）供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动。
(3）凡为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加本项目的采购活动。
(4）供应商被“信用中国”网站、“中国政府采购网"列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。
1.10采购人不组织现场勘察，供应商可自行联系采购人。请务必对项目现场和周围环境进行仔细认真地查勘，在随后的采购中，对现场资料和数据所作出的推论、解释和结论及由此造成的后果由供应商负责。
1.11磋商保证金数额:人民币拾万元整（保证金的形式:本票、汇票、转账支票，不接受电汇。)﹔保证金不分标包仅需交纳一次。
本招标项目仅供正式会员查看，您的权限不能浏览详细信息，请于下方联系人办理会员入网事宜，成为正式会员后可下载详细的招标、报名表格、项目附件和部分招标文件等。
联系人：李 工 
电 话：17610398736
邮 箱：17610398736@163.com
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