2025年新疆中富矿业食堂对外承包招标

2025年新疆中富矿业食堂对外承包招标
（招标编号：ZFKYSTSYZB2025-01）项目所在地区：兵团,兵团七师
一、招标条件本中富矿业食堂对外承包项目已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为自筹资金 1538.4 万元，招标人为新疆中富矿业有限公司。本项目已具备招标条件，现招标方式为招标。
二、项目概况和招标范围规模：（1）概况：食堂面积约 1150㎡，分为后堂，售饭区、餐厅，菜窖一个，可满足冬菜储存。食堂现有电炒菜锅一台，蒸饭柜一个，熬汤锅两个，冰柜三台、保鲜柜一个，和面机 1 台，热水器一台，电饼铛一个，压面机一台，现有餐桌 20 张及 80 个座椅。中富矿业 1-6月用餐人数 160 人，7 月后需满足 400 人用餐需求。（2）用餐时间：承包期限内早、中、晚用餐，国家法定节假日保证正常提供餐饮服务。（3）服务内容：员工伙食服务，服务内容包含食堂所需物资采购服务；菜品加工熟食保障服务；炊事人员及打杂人员劳务服务；涉及场所的卫生服务；承包场所安全管理服务；所有接收的厨具用具、设备器具管理；达到一级标准化验收的包括但不限于食堂后厨室内装饰及安装，设计、装修、购买餐饮设备等费用；（4）员工用餐标准：每天不高于 30 元/人。范围：本招标项目划分为 1 个标段，本次招标为其中的：    (001)中富矿业食堂对外承包项目;  
三、投标人资格要求    (001 中富矿业食堂对外承包项目)的投标人资格能力要求：1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：1）财政部、工业和信息化部《关于印发政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）；2）财政部、司法部《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）；3）财政部、民政部、中国残疾人联合会《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库
〔2017〕141 号）；4）财政部《关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知》（财库〔2022〕19 号）。
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四、招标文件的获取获取时间：从 2025 年 01 月 08 日 00 时 00 分到 2025 年 01 月 15 日 00 时 00 分获取方式：凡符合资格要求且有意参加投标的单位，请在 2025 年 1 月 8 日 00 时 00 分至 2025 年 1 月 15 日 00 时 00 分，提供营业执照、税务登记证、组织机构代码证（若办理三证合一只需提供营业执照）、法人证书或法人授权委托书原件和代理人身份证，食品经营许可证、卫生许可证通过招标代理机构邮箱报名并领取招标文件
五、投标文件的递交递交截止时间：2025 年 02 月 05 日 16 时 30 分
六、开标时间及地点开标时间：2025 年 02 月 05 日 16 时 30 分
七、其他   
1.承包人负责食堂供餐所需费用包括但不限于食材采买、人工费、保险费、住宿费、管理费、税金、垃圾清运费、供餐设备（不包括招标人固定资产）维护修理费、清洁食材耗材费、餐具费、食品安全检测费、燃气报警装置检测费等；
2.满足煤矿安全标准化“三堂一舍”相关要求，食堂通过一级标准化验收。由中标单位负责食堂后厨室内装饰及安装，设计、装修、购买餐饮设备，确保通过标准化验收，费用分摊在
承包期间成本中。中标单位需对食堂制售场地及流程等整个布局重新进行审视，如有相悖之处，予以调整和改良。设备余缺：根据经营品种及就餐人数，盘点食堂所购设备及物品是否满足日常制售需要，如有缺口，及时申领或购进。
3.提供员工承包期限内早、中、晚用餐，国家法定节假日保证正常提供餐饮服务。
4.用餐人数：1-6 月用餐人数 160 人，7 月后需满足 400 人用餐需求，最终以实际就餐人数为准。
5.中标单位必须为专业的餐饮管理企业，配备的食堂全体工作人员在上岗前，需经疾病控制中心的体检合格，并持有健康证、卫生培训合格证；上岗前全体员工要经过岗前培训：培训重点为饮食质量、饮食卫生、食品安全以及饮食服务等方面。
6.中标单位必须根据每日餐食标准设置周菜谱及菜价表，公布周一到周日期间一日三餐的菜谱及菜价，周菜谱及菜价表设在食堂的墙壁上。
7.中标单位需负责食堂厨房、餐厅场地卫生、四害防治、防火防盗及日常保洁、水电气日常治理等职责;负责厨房烹饪设备设施的合理使用和保管，接受甲方的日常监督检查。
8.中标方及所有员工严格遵守招标方的各项管理制度，服从招标方的管理，招标方有权对中标方在经营、管理、服务当中出现的问题提出整改措施，如中标方不按时整改，招标方有权单方面终止合同。
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联系人：李 工 
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