2025年东海县培仁学校食堂委托运营外包项目竞争性磋商公告

2025年东海县培仁学校食堂委托运营外包项目竞争性磋商公告
（招标编号：XZP2025011500220）
项目所在地区：江苏省连云港市东海县
一、招标条件
本东海县培仁学校食堂委托运营外包项目已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为， 招标人为东海县培仁学校。本项目已具备招标条件，现招标方式为其他。
二、项目概况和招标范围
规模： 采购需求：采购人负责提供相关设施设备，负责食品等原材料采购及库房管理；委托运营商负责提供食堂管理、厨师团队和服务人员，负责食堂设施设备及餐具的维修保养和清洁维护，负责原材料使用管理、食品加工制作和用餐服务及餐用具洗涤消毒、原料入库、出库搬运、食堂运营产生的水电油气费等服务，保证招标人人员按时就餐，做到及时、卫生、安全、营养、节约、热情、周到。详见《招标文件》第四章采购需求。
范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
东海县培仁学校食堂委托运营外包项目
三、投标人资格要求
东海县培仁学校食堂委托运营外包项目:
本项目不 允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间：2025-01-16 09:00到2025-01-21 17:00
五、投标文件的递交
递交截止时间：2025-01-26 14:30
六、开标时间
开标时间：2025-01-26 14:30
七、其他
受东海县培仁学校委托，就东海县培仁学校食堂委托运营外包项目进行招标采购，现欢迎符合相关条件的投标人参加投标。
一、项目概况
东海县培仁学校是一所公办的普通全日制初中，地处东海县富华路；
1、食堂就餐规模约3000余人。根据《省教育厅等七部门关于加强食堂与校外供餐管理的通知》精神，食堂经营管理原则应由学校自营，统一管理、保本运营，不对外承包、“联营”或“托管”。因本学校对食堂劳务能力不足，经教育局同意后，学校经研究决定，现对食堂的管理服务面向社会餐饮公司进行劳务服务公开采购。食堂的主辅食材由学校通过东海县中小学食材采购联合体负责统一供应，不包含在本次招标范围内。
2、按学校作息时间，按时为师生提供三餐服务。严格按照学校食堂管理规范，如《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《营养与健康学校建设指南》，做好食堂卫生工作，提供干净、整洁的就餐环境；防范安全生产事故发生，保证正常就餐秩序。学校食堂应严格按照规范标准、采用新鲜安全的食品加工制作。食堂环境应保持清洁，地面保持干燥。食品加工设备、用具、餐具等应按规范流程和要求进行清洗、消毒、保洁，鼓励采用物理方式开展消毒。餐具须符合质量和环保标准。按主管部门要求，学校食堂使用“互联网+明厨亮灶”等信息监管系统，保证食品加工过程公开、阳光、透明。
二、项目需求
最高限价：本项目每月委托运营外包费用不得高于每月食堂营业收入的23.5％，（省教育厅等七部门关于加强中小学食堂与校外供餐管理的通知-苏教发函【2024】82号文）（其费用包含劳务费用、水电油气费、设备零星维修费以及其它支出），每月主辅食材支出比例保持在75%以上（备注：每月盈余到学期结束公示返还给学生，计算公示：盈余=每月学生刷卡总收入+食堂工作人员用餐费-每月主辅食材支出-每月委托运营外包费用），投标报价超过最高限价的按无效标处理。
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营商负责提供食堂管理、厨师团队和服务人员，负责食堂设施设备及餐具的维修保养和清洁维护，负责原材料使用管理、食品加工制作和用餐服务及餐用具洗涤消毒、原料入库、出库搬运、食堂运营产生的水电油气费等服务，保证招标人人员按时就餐，做到及时、卫生、安全、营养、节约、热情、周到。详见《招标文件》第四章采购需求。
服务期限：1年（自合同签订之日起）。
对项目采购需求部分的询问、质疑请与采购人联系，由采购人负责答复。
三、投标人的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，提供下列材料：
（1）法人或者其他组织的营业执照等证明文件，自然人的身份证明；
（2）2022或2023年度经审计的财务状况报告，成立不满一个年度的不需提供；
（3）依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料；
（4）具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的声明及证明材料；
（5）参加政府采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；根据连财购〔2023〕4号文件精神，第（2）、（3）项可以提供《财务状况报告及税收、社会保障资金缴纳情况承诺函》，详见采购文件第六章格式。
（6）《中小企业声明函》，详见投标文件格式；
（7）《投标人承诺书》，详见投标文件格式。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目面向中小企业，供应商为中型企业、小型企业、微型企业的，提供《中小企业声明函》（第六章“竞争性磋商响应文件格式”）。供应商为残疾人福利性单位的，符合财库〔2017〕141号文件规定条件的残疾人福利性单位视同小型企业、微型企业，提供《残疾人福利性单位声明函》（第六章“竞争性磋商响应文件格式”）。供应商为监狱企业的，提供省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。
3.本项目的特定资格要求：供应商应具备有效的《食品经营许可证》。
（二）其他资格要求：
1、响应文件递交截止前被“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，拒绝其参与政府采购活动。(备注：提供信用中国、中国政府采购网查询截图并加盖投标人公章，采购人或采购代理机构评标现场查询核实。)
2、本项目不接受联合体投标，中标后不允许分包或转包。
3、法律法规规定的其他条件。
四、招标文件发布及获取
招标发布时间：2025年01月16日9:00-2025年01月21日17:00。
投标报名及获取招标文件费用：500元，售后不退。
五、投标与开标信息
1、投标文件制作份数要求：正本份数：1份 副本份数：2 份 电子U盘一份。
2、投标文件接收时间
接收截止时间：2025年01月26日14:30
3、开标时间
开标时间：2025年01月26日14:30
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联系人：李 工 
电 话：17610398736
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